Take Away
Possibilità di ritirare presso il ristorante i piatti già pronti oppure prodotti freschi da cucinare facilmente a casa vostra!
ANTIPASTI
Il nostro salmone affumicato con pane casereccio alle erbette ed olio di oliva al limone € 11,00
Insalatina di gamberi con carciofi, radicchio e Trentingrana € 11,50
Carpaccio di pesce spada al frutto della passione con insalatina novella € 10,50
Tortino di melanzane con formaggio Asiago su passata di pomodorini € 9,00
I crostoni di pane nero col nostro lardo € 10,00
I nostri prosciutti di cervo e cinghiale con funghetti e pan brioches alla frutta secca € 11,00
Lo speck tirolese e cetrioli in agrodolce € 9,00
Finissime di manzo marinate leggermente scottata con misticanza all'agretto di lamponi € 11,00
PRIMI PIATTI
Zuppa d'orzo alla trentina € 9,00
Lasagne caserecce al forno € 10,00
Paccheri ai sapori del Mediterraneo € 11,00
Strangolapreti al burro fuso € 10,00
Piccoli canederli agli asparagi con fonduta di formaggi trentini € 11,50
Cannelloni gratinati al forno con ragù di carni bianche € 11,00
Pappardelle all’uovo con ragù di selvaggina € 10,50
Tagliatelle fatte in casa ai funghi € 10,50
SECONDI PIATTI
Carrello dei bolliti misti con salsa verde o peverada € 21,00
Funghi trifolati, polenta, formaggio ai ferri e formaggio Vezzena € 15,00
Bocconcini di capriolo in umido con polenta € 16,00
Brasato di bue al Teroldego con Polenta € 16,00
Controfiletto di manzo con cipolle brasate al Teroldego €18,00
Filetto di manzo ai ferri o al pepe verde € 23,00
Tartar di filetto € 21,00
Vitello tonnato € 16,00
Filetto di orata in guazzetto di pomodorini, capperi e olive € 16,00
Calamari e seppie in umido € 16,00
DESSERT
Semifreddo al miele di montagna e amaretti con salsa ai frutti rossi € 4,50
Mousse al cioccolato bianco e fondente € 4,50
Tiramisù fatto in casa € 4,50
Studel di mele € 4,50